Das Ensemble Villa Tivoli umgibt ein mediterraner Garten von über 20.000qm. Bereits um die Jahrhunderte wurde die terrassenförmige Parkanlage angelegt und vor allem unter dem Botaniker Karl Ludwig Honeck durch mediterrane und subtropische Gewächse erweitert.

Das Felsenbad mit Blick auf den grünen Talkessel wird – ebenso wie das Hallenbad im Hotel – von natürlichem Quellwasser gespeist, das auf dem Gelände entspringt. Dasselbe Quellwasser ist auch die Grundlage für eine über 50jährige hydrotherapeutische Heilbadeanlage in Meran.